今回の見学会、セミナーは当施設の内装設計を担当いただいた「日比野設計福祉施設研究所」が中心となり、全国の社会福祉法人・高齢者施設を運営されている方々を対象に、遠路は千葉県・神奈川県からもお越しいただきました。
施設内の見学会においては、内部の仕上げや使い方、高齢者の生活の現状など細かいところも見学いただきました。
ランチミーティングでは、実際にOAKcafeで提供しているランチをたべていただき、管理栄養士の眞境名より食材やメニューについてのこだわりや、空間や食器にいたるまでの想いをお話しさせていただきました。
午後からのセミナーでは、山口より施設づくりのために取り組んできたこと、地域の方々のリサーチを含め、この場所に何が必要かという事を考え、具現化してきたエピソードなどをお話しました。
これからも地域の一員として、地域にとってなくてはならない存在となれるように精進していきたいと思います。
http://dairy.hibino-fukushi.com/?eid=1025112(日比野設計福祉施設研究所ブログ)